【兔肚的做法是怎样的呢】-大众养生网
在我们平时的生活中,我们都知道经常吃一些兔肉对身体有很多好处,兔肉的营养价值也是极其丰富的,但是平时我们吃兔肉的时候兔肚往往被我们所忽略,其实兔肚的营养价值是非常高的,而且口感也是极好的,如果能够正确掌握兔肚的做法我们就能把它做的特别美味,兔肚的做法有很多种下,面我们一起了解一下兔肚的做法是怎样的?
兔肚的做法
火爆兔肚
食材
主料:兔肚10个
辅料:油适量.盐适量.大葱100g.泡椒适量.豆瓣酱1小勺.花椒适量.青椒50g.味精适量.嫩姜50g
步骤
11.用大葱叶和面粉来洗兔肚,要洗很久,很难得洗
2.洗好后切成2、3厘米长后放上淀粉
3.再在兔肚上放上泡椒和豆瓣酱
4.切好的青椒
5.切碎后的泡椒
6.大葱和嫩姜片
7.锅里油烧到很高温
8.大火炒兔肚
9.快速翻炒
10.放入青椒
11.放入大葱
12.快速翻炒
13.放味精后起锅
小贴士
兔肚要大火快速炒,不然炒出来的就不脆。
葱香兔肚
食材
主料:兔肚12个.大葱150g
辅料:油150g.盐适量.花椒适量.泡椒15g.姜10g.蒜10g.辣椒酱10g.芡粉适量.味精适量
步骤
1.这个是清洗好的兔肚子
2.兔肚子切段,葱切段
3.兔肚里面加入适量的芡粉和花椒拌匀
4.拌匀好后备用
5.油烧热,尽量多一点油
6.下兔肚翻炒,快递
7.加入姜蒜,辣椒酱泡椒翻炒,在加入味精就可以了,时间要掌握好,不能炒得太久,容易老
小贴士
清洗兔肚子是相当麻烦的事情,一定要用盐不停的揉搓。
我们每个人都无法抵挡饮食的诱惑,通过饮食不仅能够让我们填饱肚子而且也能让我们获取健康,通过对兔肚的做法是怎样的了解之后,我们平时对食物就多了一些选择,只有保证食物的多样化才能促进我们营养的均衡。