【糖果化了怎么办】_怎么解决_如何解决-大众养生网
文章来源：花草汇嘉丨
最后更新：2022-07-02 00:07:06
【糖果化了怎么办】_怎么解决_如何解决-大众养生网
文章导读
糖果是不少人童年记忆中一个难忘的回忆，就算是长大成人之后，在不少人的眼中看来，经常吃糖果也有助于保持心情愉悦。尤其是当心情低落的时候吃糖果可以让心情恢复。但是当糖果遇热之后，难免会产生糖果融化的后果，如果家中有大量的糖果融化了的话，应该采取什么方法进行挽救呢?
一:分口味加热溶化(别加热太久):1摸面包2加入牛奶做奶昔3倒入模具,放进冰箱冷却,做自制形状糖果4加水,煮糖水5加入牛奶(别的也行),倒入模具,放入冰箱做雪糕;
二:加热拉丝做工艺品(画等)。如果是放太久的,或不能加热食用(有些糖果加热会产生有害物质)建议选择二(记得防蚂蚁,呵呵),要不扔掉。
糖果为什么会融化。
温度、湿度过高就会融化。
糖果会因为温度、湿度而改变固体状态。糖本来是从液体里面提炼出来的，糖果是用以糖为主要材料经过加工制成的固体结块。糖是吸收水分的能力是很强的，在湿润的空气中，糖果包装简单，防潮能力很低，又在比较高的温度下就会很容易软化、溏化。
糖果处在干燥的环境中，密封度比较好，糖果吸收不到水分，就始终不会改变固体状态。
糖果储存方法：
1、玻璃瓶低温存储
糖果受热、受潮，就会融化，可以装入玻璃瓶中，置于室内温度较低、不潮湿的地方。
2、冰箱储存
糖果可以放在密封的盒子里，放入冰箱储存，盒子里放一小块木炭，用纸包裹严实，只用针在上面扎一些小孔就可以了。木炭可以吸收空气中的水分。
3、铁盒存储
普通糖果可以存放在铁盒中，存储时间不能超过半年，而含脂肪、蛋白质较多的糖果也可以放在铁盒中，时间不能超过三个月，若出现返潮、酸败的现象，一定要扔掉。
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