【吃米线的好处】_米线_营养_作用_怎么吃-大众养生网

文章来源：花草汇嘉丨最后更新：2022-07-02 03:07:11

【吃米线的好处】_米线_营养_作用_怎么吃-大众养生网文章导读

米线是很多人的最爱，尤其是爱吃辣的人们，放入一些辣椒油，味道就更好了，可以说米线的种类有很多，味道也是各不相同的，如果卫生达标，米线本身的质量有保障，适当的吃一些还是很不错的，所具有的营养价值也是不可否认的，那么吃米线的好处是什么?

质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”，这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。

米线的具体种类：

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