【弥猴桃可以放冰箱里吗】_怎么保存_如何保存-大众养生网
文章来源：花草汇嘉丨
最后更新：2022-07-02 04:22:45
【弥猴桃可以放冰箱里吗】_怎么保存_如何保存-大众养生网
文章导读
猕猴桃是生活中常见水果，去多人除了喜欢吃猕猴桃之外，在储存猕猴桃的时候也会遇到一些问题，比如猕猴桃的储存时间和一些储存方法，很多人在储存东西的时候都喜欢把东西放在冰箱里面，认为这样能够起到储存的效果，那么猕猴桃也可以存放在冰箱里面吗？详细了解。
1.猕猴桃能放冰箱。
猕猴桃和其他的水果一样，在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，可保存2~3个月不会变质，当然这段时间内也不会后熟，想吃时需提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟。
2.常温存放
猕猴桃呼吸作用比较若，买回的猕猴桃用纸箱子装好，放在阴暗避光的角落里，正常情况下存在5~7天就能后熟变软，即可食用。
3.乙烯催熟
水果呼吸作用产生的一些乙烯成分对其他水果的自熟有促进作用，引起将猕猴桃和香蕉，苹果等呼吸作用比较强的水果放在一起，可加快猕猴桃后熟，一般仅仅需要3~5天即可成熟。
4.其他
猕猴桃的营养价值的主要体现是维生素C含量极高，100g猕猴桃中含有维生素C62mg，在水果中属于含维生素C最高的存在，有维生素C之王的美称，并且猕猴桃还含有纤维素，脂肪，氨基酸，钙，磷，镁，果胶等其他营养成分，营养价值极高。猕猴桃变软之后很容易变质腐败，将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天，因此，猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存，需食用时拿出来后熟。
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