【 鳗鱼汁怎么调】_制作方法_如何制作-大众养生网
相信大家在生活当中都有吃过鳗鱼,鳗鱼是口感非常好的一种鱼类,不少人误用来烤着吃,不仅仅非常美味,而且鳗鱼饭也是非常受欢迎的一种,鳗鱼的汁还可以拌米饭,属于非常纯正的日式料理,而且还是一种日式的浓口酱油,很多人的饭菜中加的就是鳗鱼汁的酱油。
烤鳗鱼汁是什么
简单的说,烤鳗鱼汁是一种调味料,它是采用纯正日式浓口酱油、味淋等优质原材料调配,酱香浓郁、口味醇厚。
其特点包括甜味足、复合味好、用途广泛,并且可调性很强,可以搭配其他各种酱汁,风味效果十分突出。同时它具有调合百味、祛除异味的优势。
不知道去哪里买烤鳗鱼汁?百科君告诉你,在一些比较大型的超市或者是日式便利店都能找到,做日式菜肴的时候再也不愁没酱料了!
烤鳗鱼汁的价格
烤鳗鱼汁是做日式料理时必不可少的一味酱料,少了它,再精妙的技艺都无法令食物鲜美。那么烤鳗鱼汁哪里有卖呢?烤鳗鱼汁的价格是多少?
其实烤鳗鱼汁在一些比较大型的超市都能买到,中式超市找不到的话你可以到美式超市买,也可以网购,总归是能买到的,而下面我们重点说说烤鳗鱼汁的价格。
烤鳗鱼汁的价格根据其原材料及加工工艺的不同而有所不同,看起来跟我们平时用的酱油有些相似。从一些电商平台我们可以了解到烤鳗鱼汁的价格是大约分这几种:8.8元/100g,18元/190g,32元/300g。
其实我们给出的这些价格,也只能供大家参考,毕竟各个地区的生活消费水平和市场需求量都不一样,价格上肯定是有所差异的。