【干椰子怎么吃】_吃法_营养价值-大众养生网
椰子是一种在热带地区随处可见的水果,但这种水果的皮很硬,难以打开。很多人买新鲜的椰子,但他们不知道如何吃椰子汁或椰子。干椰子怎么吃,这是多么方便,我错过了许多吃椰子的好机会。今天,我将特别介绍椰子,让每个人都能看到椰子汁的美味以及椰子最方便的方式。
椰子汁怎么吃好吃
大家在购买了新鲜的椰子以后,可以把椰子在地下摔动几次,让里面的果肉松动,让果汁更多的流动起来,然后再用刀在椰子的一头去掉表皮,能看到三个天然的小孔,打开一个,把吸管直接插入到椰子的内部,然后直接吸食就能喝到甜美诱人的椰子汁了。
椰子怎么吃最方便
1、椰子直接吃最方便
大家把椰子汁喝完以后,可以把椰子打开,然后取出时面的果肉直接食用,这种是除了吸食椰汁以外,最方便的一种食用椰子的方式,椰子肉中有多种营养成分存在,人们直接食用可以利于人体对这些营养物质的吸收。
2、椰子蒸饭最方便
大家把椰子打开以后,取出里面洁白的果肉,然后把它们一与大米一起蒸制,制成椰香浓郁的椰子饭,也是一种不错的食用方法,去过海南的朋友可能知道,这种椰子饭就是当地的一道特色美食,是人们去海南时,最喜欢品尝的地方食品。
主要价值营养椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
药用
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。