清明草图片:清明果怎么做,具体流程?
文章来源:花草汇嘉丨
最后更新:2024-05-16 11:21:38
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清朗果又名青团清朗草图片,普遍运用陈腐艾草创造,大概艾草粉、菠菜叶等创造,简直本领办法如次:
1、150克陈腐采摘的艾草叶洗净清朗草图片,沸水加上一勺小苏打,烫煮去苦味
2、烫煮2-3秒钟后捞出赶快过冷水清朗草图片,用冷水多清洗两遍,略微滤干潮气备用
3、把艾草放进拌和机清朗草图片,加点清水没过拌和机刀片,将其搅碎烂;大概手动剁碎
4、倒出过滤出艾草渣清朗草图片,艾草的水别倒,备用
5、艾草渣里倒入300克糯米面清朗草图片,80克粘米面,拌和成面絮,此时即使面皮太干不妨在揉搓进程中介入过滤出来的艾草水,一点点加,直到揉成面团
6、面团揉好盖上保鲜膜备用,筹备馅料清朗草图片。普遍做咸卵黄肉松馅的居多。
7、筹备150克肉松清朗草图片,三只咸卵黄蒸熟碾碎,过量熟芝麻,再加上一点沙拉酱或花生酱减少口感,和匀不妨捏成团即可
8、把馅料捏成一个个小圆球,这一步不妨使清朗果蒸熟后不陷落清朗草图片。
9、筹备好馅料后清朗草图片,取第一小学块粉团捏成窝窝窝头的形势,装入馅料,合口搓圆即可
10、清朗果入笼中文大学火蒸12-15秒钟即可
11、关火后清朗草图片,在清朗果外表刷上一层熟油,减少其脸色葱绿,长功夫寄存不发黄
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