【蒸野菜需要蒸多长时间】_要多久_需要多长时间-大众养生网
在春天的时候,好多人喜欢到野外挖一些野菜,野菜的吃法也比较多,比如说可以直接生吃,可以蘸酱吃,另外也可以包馅,可以做汤,也可以把野菜蒸着吃,至于蒸野菜的时间,这也要看野菜的具体的种类,有些野菜蒸的时间要稍微长一点,有一些野菜如果比较脆嫩,那么长的时间可以短一点。
蒸野菜需要蒸多长时间1、先把野菜摘好,洗干净,把水控干净,晾晾干。
2、把面粉拌在菜上,注意是干的面粉,要拌匀,让每一片菜叶上都粘满了面粉。提醒一下,蒸芦蒿叶子一定要加多多的面粉,快看不到绿色才好,否则吃起来会苦苦的。
3、在蒸笼上先垫上一层干净纱布。呵呵,没有纱布的话,一来小小的个头的野菜会漏掉,二来太多的水气回把裹了面粉的菜蒸的太湿,粘答答的,就不好吃啦!4、把裹了面粉的菜转移至加过水的蒸笼里,盖上盖子,然后搬到微波炉里,高火,蒸8分钟。
吃野菜中毒怎么办?
民间传统采食的野菜,一般无毒或毒性很小。一旦误采了有毒植物,吃后会有头晕、头痛、恶心、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立即停止食用,进行急救治疗。急救的原则和目的为排除毒物和解毒。
催吐:可用手指或其他代用品触及咽喉部,直至中毒者吐出清水为止。
导泻:常用的导泻剂有硫酸镁和硫酸钠,用量15~30克,加水200毫升,口服。洗胃:最方便的可用肥皂或浓茶水洗胃,也可用2%碳酸氢钠洗,此法亦能同时除去已到肠内的毒物,起到洗肠的作用。
解毒:在进行上述急救处理后,还应当对症治疗,服用解毒剂。最简便的可吃生鸡蛋清,生牛奶或用大蒜捣汁冲服。有条件的可服用通用解毒剂(活性炭4份,氧化镁2份,鞣酸2份和水100份),其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。