【阿胶炖鸡的做法与功效是什么-】_制作方法_好处-大众养生网
文章来源：花草汇嘉丨
最后更新：2022-07-02 04:53:33
【阿胶炖鸡的做法与功效是什么?】_制作方法_好处-大众养生网
文章导读
阿胶炖鸡是属于一道药膳，主要是用鸡肉以及阿胶所制作而成，不仅汤鲜味美，而且营养价值十分丰富，经常食用可以对身体起到温补的功效，尤其是对女性身体健康非常好，还可以达到补血的作用，提高人体免疫能力，而阿胶炖鸡的做法也是非常的简单。
阿胶炖鸡的做法与功效是什么?
阿胶炖鸡的功效是可以调养气血，特别是滋阴、补血，效果是很理想的。阿胶炖鸡这种食材可以很好的作为药膳对患者进行滋补，多用于长时间患病的患者、身体虚弱的患者，都可以进行调养。如果能配合适当的功能活动、功能运动，都可以使疗效发挥的最好。通过鸡的选择，像老母鸡、乌鸡，都是不错的食材，应用的过程中都可以对人体进行很好的补益，可以补充胶原蛋白，清除自由基，防止皮肤松弛。阿胶炖鸡从口感上也可以改善人体的味蕾，对促进了胃肠道的消化，改善患者的胃肠道功能，都有很大的益处。
东阿阿胶煲乌鸡汤的做法：
用料：乌鸡、桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞
1、市场买来新鲜的乌鸡，准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。
2、乌鸡去除内脏后清洗干净，根据个人喜好切小块。
3、将桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料洗净后和乌鸡一起放入汤锅中，倒入适量清水，水微微没过乌鸡就可以。
4、汤锅选择煲汤模式煲煮，炖3小时。
5、出锅前根据个人口味加入适量的盐。盛到碗里就可以吃了。
阿胶不仅仅是一种补品，而且还属于药材，特别是对女性的帮助很大，可以帮助女性补血益气。
老母鸡是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤，味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身。
意见建议：虚不受补，或者孕妇，则要在医生指导下谨慎食用，防止过度补益带来的副作用。
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