植物为什么会呈现红色,植物为什么会有颜色
这是因为植物的嫩芽刚长出来时，只能依靠植物体的其他部分供应养料，还不能产生叶绿素，而其体内本来就存在着许多红色花青素。在红色花青素的作用下，植物的嫩芽就会呈现出红色。
植物之所以有各种色彩，是由它体内含有的色素决定的。叶子一般都是绿色的，这是因为它含有叶绿素的缘故，可是叶绿素并不是和它的枝芽一起萌动发生的。植物的嫩芽新时就像初生的婴儿。婴儿是靠母亲的乳汁喂养大的，植物的嫩芽新叶也依靠植物体内其他部分供应养料。
当婴儿成长到一定阶段以后，生出了牙齿，就渐渐地有能力吃各种食物了，植物的嫩芽新叶也是这样，到一定阶段后，叶绿素产生了，自己开始能够制造养料，也就不再需要其他部分供应。
有些植物的叶绿素产生得早，嫩芽新叶就绿得快，有的叶绿素产生得迟，嫩芽新叶就绿得迟。过一段时间，等嫩芽能够自己制造养料生成叶绿素，且叶绿素的含量超过红色花青素后，它就会慢慢变成绿色，而且会越变越绿。
叶子的颜色
一般来说，树叶春天是嫩绿色的，夏天会变成深绿色，秋天有些树的树叶会变成红色，有些树的树叶颜色则会变成黄色。
而且根据一些植物学家研究树叶的颜色是接近无穷的，世界上有多少种颜色，树叶就有多少种颜色，只不过我们平时接触到的树叶多是以绿色、黄色、红色居多，这是因为树叶内的色素在起作用。
小小的树叶也有大大的变化，树叶的颜色有很多，我们生活中较为常见的树叶颜色是以绿色，红色，黄色居多。
同一棵树，它的树叶颜色还会随着季节的变化而变化，春季树叶是嫩绿色的，夏天是深绿色的，秋季落叶乔木叶片会变成黄色，而枫树叶等会变为红色。
为什么很多植物晒了都变红色？
防止细胞被光损伤，强光下总是生成更多花青素，而弱光下更多是叶绿素等。
产生的原因很可能是强光下花青素对于叶绿素有一定的保护作用。
类似的，像是石楠之类的植物往往幼叶是红色的，而老叶最终是绿色的，很可能就是因为幼叶更加承受不了强，叶片长成后就不再大量合成花青素了。
自然界或栽种作物过程中,叶子出现红色,为什么?秋季随着温度的降低、昼夜温差大、干燥的土壤环境等使植物(如枫叶、槭树、紫云英等)体内积累了较多的糖分以适应寒冷的气候植物体内可溶性糖增多形成较多的花色素苷(红色)叶片呈现红色。一些植物的老叶和茎秆出现红色(或紫红色)常是因为缺磷、硼等元素使植物体内的糖类因运输受阻而滞留于叶片中促进花色素苷合成所致。植株叶片变红也可能是由于缺少镁离子镁是叶绿素的组分之一.。植物缺氮时蛋白质合成受阻叶片叶绿素含量低较多的糖类形成较多的花色素苷叶片也会由绿变红。
秋季随着温度的降低、昼夜温差大、干燥的土壤环境等使植物(如枫叶、槭树、紫云英等)体内积累了较多的糖分以适应寒冷的气候，植物体内可溶性糖增多，形成较多的花色素苷(红色)，叶片呈现红色。一些植物的老叶和茎秆出现红色(或紫红色)常是因为缺磷、硼等元素,使植物体内的糖类因运输受阻而滞留于叶片中，促进花色素苷合成所致。植株叶片变红也可能是由于缺少镁离子，镁是叶绿素的组分之一。植物缺氮时,蛋白质合成受阻，叶片叶绿素含量低较多的糖类形成较多的花色素苷，叶片也会由绿变红。
为什么叶子会变红树叶中含有很多色素，如叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。其中叶绿素的颜色较深，在夏天常常盖住了其它的色素而显出浓荫油绿的颜色。
当秋天来临，这时的阳光依旧强烈，但温度却慢慢降低，叶绿素就会因此遭到破坏而渐渐消失，这时黄色的叶黄素、胡萝卜素就显示出来，树叶就开始由绿慢慢变黄。而有的植物在强光、低温、干旱的条件下，叶子在调落前会产生大量的红色花青素，这就是有些树叶为什么可以变红的原因。
为什么叶子会出现红色树的叶子变成红色，那是叶子在调落前的半个多月里产生了大量的红色花青素的结果。香山红叶就是这样的，它是一种叫做黄栌的树叶。如果稍微留心一下，就会发现并非所有的叶子都是那么解红的也有橙色的，也有黄色的，还变不成红色，就被秋风吹落了。
叶子产生花青素的能力与它周围环境急骤变化的程度有关，如寒流霜冻的侵袭,有利于形成较多花青素,所以是“霜叶红于二月花”。
山上的昼夜温差比较大，有利于叶子里糖分的积累，产生的花青素比较多，所以到了秋天，山上的树叶就红得比较早一些。
扩展资料：
在植物的叶子里，含有许多天然色素，如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。
春夏时节，叶绿素的含量较大，而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素，因而它们的颜色不能显现，叶片显现叶绿素的绿色。
由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度，到了秋天，随着气温的下降，光照的变弱，叶绿素合成受阻，而叶绿素又不稳定，见光易分解，分解的叶绿素又得不到补充，所以叶中的叶绿素比例降低，而叶黄素和胡萝卜素则相对比较稳定，不易受外界的影响。
植物叶子变红是什么原因绿叶植物中都含有花青素，而花青素只要遇碱就会显蓝、遇酸就会显红。当一部分的酸性叶子水份开始流失，叶子中的酸性渐渐变浓，就会逐渐显红。
花青素，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyanins)水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在，称为花色苷，很少有游离的花青素存在。
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