【牛排锅的做法】_牛排_饮食_食物_做法大全-大众养生网
文章来源：花草汇嘉丨
最后更新：2022-07-02 04:48:10
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文章导读
牛排火锅也是一种比较受欢迎的火锅，火锅的做法其实都是差不多的，当然了还是有一定的区别的，牛排火锅是一种营养价值比较高的火锅，因为牛排的肉比较鲜嫩可口，所以牛排做出来的味道也是比较好吃的，当然在做的时候也是要特别注意的，下面我来介绍一下牛排火锅的做法。
1. 准备一些牛排
2. 用橄榄油和花椒粒腌一下（不需要加盐，只用油把牛排肉质变嫩）
3. 猪五花切厚片。锅中底油烧热，放猪肉片，炒变色后转中小，熇猪油。到肉片金黄就可以啦，火别太大，不要把肥肉全熇干。
4. 锅中加干辣椒，小火炸香
加郫县豆瓣酱（或湿豆豉），小火把酱炒透
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