【微波炉芋头怎么做？】_如何吃_怎么吃-大众养生网
文章来源：花草汇嘉丨
最后更新：2022-07-01 23:02:57
【微波炉芋头怎么做？】_如何吃_怎么吃-大众养生网
文章导读
芋头这种食物首先含有丰富的微量元素，另外含有大量的黏液皂素，这些营养都是人体很需要的，所以芋头吃了具有补中益气的作用，能够增强人的消化能力，从而起到增强食欲的作用，实际上，吃芋头的好处还远不仅于此，比如吃了能够让头发变得乌黑等等，下面教大家用微波炉制作芋头的方法。
微波炉芋头的做法：
芋头洗干净，放在微波炉用的盘子里，不用剥皮，也不用裹纸巾。芋头建议买中等个头的，容易熟，也容易吃。
放在微波炉里，高火3分钟，翻面，再高火3分钟。拿出来捏一捏，都软了就熟了。捏的时候要小心烫哦。
熟了的样子。用微波炉转过的芋头，超好剥皮，皮肉分离，撕开一点就全撕开了。
微波炉芋头烧排骨
微波炉芋头烧排骨是一道菜品，主料为排骨、酱油、生抽、米酒、盐、淀粉、芋头、生姜、大葱。
做法
1.首先在微波碗中加入少量食用油，放入姜片，加盖微波高火一分钟爆香。
2.取出微波碗，放入芋头块，与热油搅拌均匀，加盖微波高火两分钟。这样处理芋头能做出外焦里糯的效果，也更好入味。
3.接着将腌制好的排骨倒入微波碗中，添加少量水，搅拌均匀，加盖微波高火八分钟，期间需取出搅拌一次，以便受热、入味更均匀。
4.最后加入少量水淀粉，搅拌均后中火两分钟即可。
小贴士
1、排骨腌制的时间越长越入味，腌制时加入少量淀粉可以使肉质保持鲜嫩。可以在晚上提前将腌制好的排骨放进冰箱冷藏，这样第二天烹饪时既省时又入味。
2、如果喜欢用汤汁拌饭，可以在开始多加一点水，做排骨剩下的汤汁拌饭很美味；想要收汁效果，可以少放些水。在烹饪过程中发现水分蒸发过快，可以适当加点水。
3、要用微波专用器皿来烹饪，使用有通气孔的盖子或者扎有小孔的保鲜膜覆盖。可根据实际情况，调整微波炉运行火力和时间。
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