【香菇面筋的做法-】_香菇面筋的做法-大众养生网
文章来源:花草汇嘉丨
最后更新:2022-07-02 04:23:55
【香菇面筋的做法
】_香菇面筋的做法-大众养生网
文章导读
香菇在人们的生活中是一道不错的食材,这种菌类常常被人们喜爱着。一般人们较为常见的做法也就是我们常见的小鸡炖蘑菇,这里所用的蘑菇一般都是香菇。吃这道菜的时候,往往那一股扑鼻的香气就会让你舍不得离开。在这里特意向大家介绍另一道用香菇制成的菜肴,那就是香菇面筋,这道菜也是难得的美味哦!
香菇面筋的做法详细介绍菜系及功效:沪菜
口味:咸鲜味 工艺:烧
香菇面筋的制作材料:
主料:油面筋150克,香菇(鲜)50克,竹笋50克,油菜50克
调料:酱油30克,白砂糖10克,味精2克,料酒2克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克,盐2克
香菇面筋的特色:
卤汁肥鲜,软熟适口。
教您香菇面筋怎么做,如何做香菇面筋才好吃
1、把油面筋切成方块;
2、香菇一切两片;
3、竹笋煮熟,切片;
4、炒锅下油40克,烧至六成热,先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒,加鲜汤250克;
5、炒后即下面筋和各种调味,烧到卤汁稠浓即勾芡,淋熟花生油,起锅装盘即成。
一道美食出锅,赶快坐在餐桌前准备开动了,只是千万要小心在抢食佳肴的时候不要伤了和气呦!香菇面筋是一道不错的菜肴,你可以试一试,把它加在自己的餐桌上,肯定会受到孩子们的欢迎,也会得到家人的赞赏的。
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