【金针菇嘌呤】_营养价值_功效-大众养生网
痛风是非常常见的一种风湿性疾病，经常会出现在许多中老年人的身上是身体的多项功能失调，所以痛风患者必须要注意自己的饮食，尽量不要吃太冷的，太热的，包括一些对身体伤害性比较大的食物也尽量少吃，比如金针菇这样的食物，很多人都非常喜欢，那么痛风的患者究竟能不能吃金针菇？
核心提示: 痛风是比较常见的风湿类的疾病，多发于老年人的身上，这种痛风病是由于体内嘌呤的代谢失调，使得尿酸的浓度增加，从而生成了尿酸结晶，沉淀在关节附近部位导致的，要治疗痛风，除了用药物治疗之外，还应该多注意生活中的饮食。
痛风病是比较常见的，痛风又称高尿酸血症，嘌呤代谢障碍，属于关节炎的一种。这种疾病是由于体内血液中的尿酸含量比较高，达到饱和状态而生成尿酸钠结晶，沉积附着于关节及其附近软组织部位，这样会使指、趾、踝、膝等关节出现红肿疼痛。
痛风的患者除了要积极的进行药物治疗之外，还应该特别注意日常的饮食，如果饮食不当的，那么就很容易就会引发痛风，这是非常痛的。饮食上是不能食用一些高嘌呤的食物，因为这些食物都是很容易引发痛风的。
一般来说，会建议痛风的人群的饮食要清淡，不宜"大鱼大肉"。那么痛风可以吃金针菇吗?因为大部份菌类是中都含有嘌呤，据报道，金针菇每100克就含嘌呤有260毫克、香菇每有306毫克的嘌呤、杏鲍菇含嘌呤为318毫克、草菇含嘌呤有584毫克，金针菇中含嘌呤高不建议服用。痛风患者最好也不要吃菌菇类。
痛风患者应该戒酒，而且还要少饮咖啡、茶、可可等饮料，因为酒中的酒精成分会诱发痛风发作，而且会加重病情，所以痛风患者应该不要喝酒，在喝咖啡、茶、可可的时候，不要太浓、也不要喝得太多。
以上就是关于痛风可以吃金针菇吗问题的回答，因为金针菇中含嘌呤高，所以不建议服用。一般来说，菌菇类食物中嘌呤的含量是比较高的，所以有痛风的患者是不建议吃菌菇类食物的，同时还应该注意，不要喝酒，避免引起痛风或者加重病情。
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