【虾干的做法】_虾干_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

文章来源：花草汇嘉丨最后更新：2022-07-02 07:03:48

【虾干的做法】_虾干_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网文章导读

人们现在对养生的食物才会有亲睐感，如果这个食物好吃，但是没有营养，还特别的不养生，那么这样的美食大家也是不会去选择到，也不会喜爱，而这个虾干营养含量还特别的丰富，吃了之后可以补充人们所需要的蛋白质，而虾还可以用来做成虾干，这样方便储存，那么这个虾干的做法有哪些?

虾干除了具有食用价值之外还有一定的保健的效果，具有补肾壮阳、滋阴健骨的作用，对于手足抽搐一级皮肤溃疡也有一定的防治的功效，我们在生活中需要多加的利用。

做法：

、锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本来就蛮鲜的，而且味精加热后对身体不好。

2、取出沥干水份(一般也不会有多少水份)，然后放在微波盘里排好，排一层就够了。不要叠加起来，否则水份收不干。烘的时间根据各家微波炉功率不同是不一样的。最简单的就是先烘个2分钟试试，尝一尝，如果不行，再接着烘。正面2分钟，反过来放再2分钟就搞定了。

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