【4类常见海鲜的挑选秘诀】-大众养生网
文章来源:花草汇嘉丨
最后更新:2022-07-02 04:28:47
【4类常见海鲜的挑选秘诀】-大众养生网
文章导读
海鲜不仅营养丰富,且味道鲜美,已逐渐成为人们所喜爱的食物。但据统计,发生在日常饮食生活中的食物中毒的情形最为普遍。因此,在购买海鲜时,必须“动眼、动手、动鼻”。来跟专家学上几招吧。
海鱼
1.鱼:眼睛要明亮,无充血、混浊。鱼鳃呈鲜红色,摸起来硬硬的。鱼鳞整齐、完好。鱼身有光泽,富有弹性。超市购买者注意,冷藏温度应为0~5℃,鱼身呈自然光泽,非灰白,无汁液流出。
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