【小米粥加红糖的功效有哪些】_好处_益处-大众养生网
小米粥加红糖当然是比较合适的,而且有助于营养的提高,尤其是对女性朋友而言,食用这一道食物的话,可以起到很好的补气养血功效,尤其是红糖具有很好的,化瘀生津,散寒活血,暖胃健脾的作用,而以下则是它的具体制作方法以及功效作用介绍。
一、材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
4、待虾仁变色后,加入味精、料酒,颠翻均匀,出锅即可。
二、功效
1、“女子不可百日无糖,指的就是红糖。”虽然日常食用不少人都较常用白糖,但白糖味虽甘,性偏寒,且几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。据他介绍,红糖有排毒滋润的作用,中医认为红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素
2、我们可以把我们下白糖的时候欢成下红糖,这样不就可以一举两得了么,而且红糖相比起白糖来说,还含有钙铁等人体需要的矿物质元素,同时,红糖在女性来月经的时候和姜一起熬制还是可以缓解女性的痛经的哦。