【红豆薏米山药粉配方】_赤豆_制作方法-大众养生网
红豆薏米山药粉是比较常见的保健食材。是把红豆薏米和山药通过加工的方法磨成粉末,平时可以用来煮粥喝,也可以用来冲水喝,都能发挥很好的排毒养颜的作用,在减肥方面效果也是不错的,尤其是对于一些水肿型的肥胖有很好的效果,它能够达到解毒排脓,清热祛湿的功效,我们来看一下红豆薏米山药粉的配方。
红豆薏米山药粉配方
材料:
红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量
做法:
1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
红豆薏米山药粉的功效
红豆、薏米、山药都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆、山药的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
薏米红豆山药汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆、山药能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、颈癌的辅助治疗;
薏米红豆山药做成粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。