【12种蔬果皮是营养的“聚集地”!】-大众养生网
文章来源:花草汇嘉丨
最后更新:2022-07-02 03:24:33
【12种蔬果皮是营养的“聚集地”!】-大众养生网
文章导读
果蔬皮口感粗糙,常常是被丢弃的部分,其实,蔬果皮是营养物质的“聚集地”!我们这些年已经丢掉了多少的营养啊!下面我们来看看哪些蔬果的皮是营养的“聚集地”。
哪些蔬果皮是营养的“聚集地”?
1.苹果皮——抗衰老
苹果皮富含果胶和膳食纤维,能够促进肠道蠕动。其中还含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老。
饮食建议:吃苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。
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