【笋和香菇可以一起吃吗】_怎么吃_注意事项-大众养生网
文章来源：花草汇嘉丨
最后更新：2022-07-01 17:50:33
【笋和香菇可以一起吃吗】_怎么吃_注意事项-大众养生网
文章导读
笋和香菇是可以放在一起吃的，首先准备新鲜的香菇，再加上笋两根左右，如果是家里的人多用的量比较大，可以把香菇和笋的比例再进行调整，红椒一个是为了让整体的颜色和口感更好，在准备适当的大葱把笋剥去外衣以后洗干净，香菇去蒂洗干净，然后经过处理以后放在一旁备用，按照步骤进行制作。
简介
原料：笋两根；鲜香菇6朵；红椒一个；大葱一小段；
步骤与做法：
1、将笋剥去外衣后洗净，香菇去蒂洗净，青椒和大葱洗干净后备用；
2、洗净的笋削掉根部的老皮后切片，香菇切片、青椒和大葱都切片；
3、煮锅中加入水，水开后下切片的笋焯至水再次烧开后捞出过凉水备用；
4、炒锅中倒油，油烧至6-7成热时，下葱片翻炒出香味；
5、下入笋和香菇翻炒2分钟左右；
6、下入红椒继续翻炒一分钟左右，加盐搅拌均匀，关火即可。
7、Tips:1 、这道菜只用了盐来调味，孕妇尽量少吃味精、鸡精之类的调料；2 、青椒和红椒含有丰富的维生素c，怀孕期间可以适当的少吃一些，不必那么恐惧。
8、香菇营养丰富，不但是美味的食物，而且具有非常好的食疗效果。怀孕后，如果能适当的食用一些香菇，据说可以促进胎儿发育呢。有养学家对香菇进行了分析，发现香菇含有一种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。
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