【 米糕怎么吃】_制作方法_做法大全-大众养生网
米糕是一种甜片,适合我们在饭后食用,它的主要成分是小米跟板栗粉,这种甜品可以搭配茶饮食用,我们在饭后喝茶或者平时喝茶的时候,可以吃米糕垫一下肚子,然后在喝茶,不仅可以促进肠胃的消化,还可以满足胃部的营养需求,米糕制作好直接食用就可以了,可以加上椰蓉味道更好吃,但是不能保存太长时间。
米糕怎么做好吃
制作米糕的原材料非常简单,只需要糯米和糖,但是想要做出美味的米糕却没有那么简单。下面我们一起看看米糕怎么做好吃。
1、将四分之一的米浆加热后再操作可以使蒸出来的米糕更绵软。
2、发酵要掌握好时间,时间太短,发酵不充分,时间太长,发酵出来的米浆会有一股酸味。
3、米浆不必倒满硅胶模具,因为米浆在蒸的过程中会膨胀。
4、硅胶模具上之所以要盖一层保鲜膜,是为了防止水蒸气落在米浆里。
5、之所以选用硅胶模具,不选择普通模具,是因为硅胶模具防粘,脱模的时候更方便。
吃米糕会胖吗
米糕吃起来软糯香甜,受到了很多女性朋友的喜爱,那么吃米糕会胖吗?米糕主要是由糯米发酵而来,糯米含有大量的碳水化合物,我们都知道,碳水化合物是人体主要的供能物质,所以米糕吃多了会导致发胖。并且在米糕的制作过程中会加入糖分,糖在人体内也会转化为供能物质。
米糕和发糕的区别
米糕和发糕好像看上去差不多,很多人都会好奇二者有什么区别,其实米糕和发糕不仅叫法不一样,二者制作的原材料也不一样。米糕是由粘米粉制成的,发糕是由面粉制成的,但是二者都具有口感绵软香甜的特点。
米糕的热量
米糕的热量是不少女性朋友都关心的问题,米糕主要由糯米,糖制作而成,每一百克米糕所含的热量在200大卡左右。米糕富含碳水化合物,因此是一种饱腹感较强的食物。减肥人士不能多吃,以免影响减肥效果。
米糕吃了有什么好处
1、红枣米糕具有补血养颜的功效。
2、南瓜米糕具有排毒养颜,减肥消脂的功效。
3、黑米米糕具有乌发补血,防治便秘的功效。
4、米糕色香味俱全,有促进食欲的功效。
5、米糕富含碳水化合物,适量食用可以为身体补充能量。