【培根土豆泥的做法是什么呢】-大众养生网
目前很多人对饮食方面是非常重视的，因为饮食决定着身体的健康，而身体健康是做一切的本钱，没有本钱就什么都做不了。而现在的饮食呢方式多种多样，食物五花八门很新鲜，所以人们的追求也就越来越多，故人们也越来越学会了养生。下面就为大家介绍一下培根土豆泥的做法是什么。
方法步骤：
1. 土豆洗净、去皮后切成小块，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
2. 培根切碎，洋葱切成小丁。
3. 土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥。
4. 锅内倒入少许橄榄油，烧热。
5. 放入培根碎爆出香味儿
6. 放入洋葱碎翻炒至透明
7. 将土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中，放入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
小贴士
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。
马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效。
通过以上的叙述，对于培根土豆泥的做法是什么的详细介绍您是否已经了解得非常透彻了呢?相信是的。饮食真是一门大学问，在搭配上是非常讲究的，不然如果搭配错了一对很对立的食物，那么就会造成严重的后果。
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