【麻花的制作方法】_推荐饮食-大众养生网
文章来源：花草汇嘉丨
最后更新：2022-07-01 22:55:51
【麻花的制作方法】_推荐饮食-大众养生网
文章导读
麻花作为一种日常小零食，可以说大部分家庭都十分喜爱，不仅味道香口，最重要的就是脆生脆生的口感，让大家三五两下就可以吃完一包。对于麻烦制作方法，不同的家庭都有着自己的步骤，因为考虑到外面的食物不太干净，大多数有小朋友的家庭都会选择自己在加重进行制作。
麻花的制作方法：
第一步、各位朋友需要将相关材料准备好，尤其是面粉的选择，最好挑选优质面粉。
第二步、接着需要将牛奶放入微波炉当中进行适量的加热，切记以温热为主，不可太烫，然后倒入到一个大盆内。
第三步、加入适量的酵母粉，并且利用工具将起搅拌均匀，然后放入鸡蛋等原材料，切记暂时不要放入面粉。
第四步、将所有材料都搅拌均匀之后，再加入适量的面粉，并且揉和到光滑为止，最后需要在面团上盖上保鲜膜，放置在比较温暖的地方或是烤箱四十度进行发酵2倍左右。
第五步、将发酵好的面团进行分割，压制为扁状之后，平均进行切割成一段一段的，然后开始利用小刷子进行分段刷上油。
第六步、接着就可以取上一段搓为长条之后，左手按着头不要动，右手可以向着自己的方向进行上劲儿，拿着两头之后自然合起来，这个时候就可以看见麻花逐渐成型。
第七步、全部拧好之后就可以盖上保鲜膜进行再次发酵，这个时候烤箱温度最好也保持在四十度左右，时间方面可以长一点，就能成功制作出麻花小零食了。
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